Jęczmień Bio  500g

Koszt zmielenia ziaren na mąkę albo muslli to 0,50 gr
Doliczamy tą opłatę do wartości zakupionych w Wasz Sklep ziaren.

Ziarna na mąkę oraz musli możesz zmielić w:

Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i Ekologiczna Żywność
ul. Modlińska 310/312 Fort Piontek
Warszawa

Możesz również zamówić przez internet !!!

Jęczmień zielony jest bogaty w wapń, żelazo, wszystkie podstawowe aminokwasy, witaminę C,
 flawonoidy, witaminę B12 oraz wiele składników mineralnych i enzymów.

Wspomaga pracę żołądka oraz przeciwdziała stanom zapalnym.

Jęczmień Organiczny

Jęczmień to ziarno zboża. Znaczną część zbiorów jęczmienia wykorzystuje się jako paszę dla zwierząt.
 
Używa się go powszechnie także jako słodu i jest kluczowym składnikiem w produkcji piwa oraz whisky.
Jęczmień dwurzędowy ma powszechne zastosowanie w piwie niemieckim i brytyjskim,
a jęczmień sześciorzędowy wykorzystują browary amerykańskie.

Ziaren jęczmienia używa się też do produkcji napojów bezalkoholowych,
np. wody jęczmiennej oraz herbaty mugicha.
Kaszy jęczmiennej dodaje się do zup i gulaszy w Europie Wschodniej.

Ostatnimi czasy jęczmień zyskał na popularności jako zdrowa żywność.
Działa podobnie do perzu, ale jest bardziej lekkostrawny.
Jęczmień posiada wiele korzyści odżywczych i zdrowotnych.

W aspekcie odżywczym, młode liście jęczmienia zawierają wszystkie witaminy,
minerały, przeciwutleniacze, składniki detoksykujące, białka i enzymy.

Poza chlorofilem i wieloma witaminami, minerałami i enzymami, uważa się,
że jęczmień zawiera 30 razy więcej witaminy B1 niż mleko, 3,3 razy więcej witaminy C
oraz 6,5 razy więcej karotenu niż szpinak, 11 razy więcej wapnia niż mleko krowie,
prawie 5 razy więcej żelaza niż szpinak,
niemal 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, itd. itp.

Jęczmień zawiera ważny element P4D1, który jak udowodniono jest w stanie naprawiać
ludzkie komórki DNA. P4D1 może zapobiegać starzeniu się i obumieraniu komórek.

Badania naukowe dowodzą, że sok z jęczmienia może być skuteczniejszy od leków sterydowych,
a ma mniejsze spektrum skutków ubocznych.

W praktyce, lekarze zgadzają się, że sok z jęczmienia jest pomocnym suplementem diety przy
wielu chorobach, w tym artretyzmie, migrenowych bólach głowy, astmie, przemęczeniu
oraz zaburzeniach pokarmowych oraz może wspomóc oczyszczanie skóry.

Jęczmień uznaje się także za korzystny w przypadku innych chorób, takich jak skrzepy krwi oraz cukrzyca.

Według pracy naukowej opublikowanej w Diabetes and Metabolism (Cukrzyca i Metabolizm),
regularne spożycie jęczmienia działa korzystnie na zmniejszenie poziomu cholesterolu
i ilości wolnych rodników we krwi w cukrzycy II typu.

Wiele osób stwierdziło spadek wagi wskutek regularnego picia soku.
Według badań naukowych dzieje się tak dlatego, że pobudza on system enzymów oksydazy
cytochromowej, który jest konieczny w metabolizmie komórkowym.
Jęczmień zawiera jeszcze inny enzym: nadtlenek dysmutazy (SOD), silny przeciwutleniacz,
który chroni komórki przed wolnymi rodnikami, które uważa się za główną przyczynę
starzenia się i wielu innych chorób.

Istnieją dwa powszechne sposoby spożywania jęczmienia- w postaci soku lub tabletek.
Podobnie do perzu w proszku, z jęczmienia w proszku łatwo przygotowuje się sok jęczmienny.

Ciesz się właściwościami jęczmienia.

UWAGA!!! Mieszanie proszku z jęczmienia z gorącą wodą powoduje niszczenie wartościowych składników czynnych. 

Stosowanie :

Dorośli: 1 łyżeczka na dobę z jedzeniem lub sokiem

Dzieci: wiek 5-15 lat 1 / 2 łyżeczki na dobę z jedzeniem.

Dodaj do soku lub dodać do jedzenia po gotowaniu.

Smoothie : dodać do miksera 3 szklanki soku z owoców tropikalnych,
2 łyżeczki proszku z młodego jęczmienia i 1 banan, miksuj ok minuty.

Żródło:www.bogutynmlyn.pl