Soki Rembowskich
Mamy przyjemność przedstawić Państwu ofertę soków jabłkowych Rembowskich wyprodukowanych nie z koncentratu (NFC - Not From Concentrate). Technologia ta wyklucza również stosowanie konserwantów . Soki nie posiadają dodatku cukru ani wody. Są wyłącznie pasteryzowane, dlatego soki jabłkowe Rembowskich to dobra alternatywa dla świeżych owoców.
Z racji tego, że sok jest nieklarowany, na dnie butelki tworzy się osad. Stanowią go pektyny oraz celuloza, które wpływają dodatnio na wartość odżywczą soku.
W związku z tym polecamy wstrząsnąć butelką przed wypiciem. Warto się zdrowo odżywiać, dlatego zapraszamy Państwa do sięgnięcia po ten produkt!w 2001 roku kiedy wejście do UE stało się realne, Rembowscy podjęli decyzję o przekształcenia swojego gospodarstwa w Zakład produkcyjny naturalnych soków owocowych tłoczonych metodą tradycyjną.
Wyrób jest produktem typowo niszowym zaoferowanym konsumentowi ceniącemu zdrowe odżywianie. Proces technologiczny jaki Rembowscy stosują w swojej przetwórni wyklucza stosowanie konserwantów oraz innych ulepszaczy spożywczych.
Jabłka są powszechnie spożywane w krajach europejskich, w Polsce również. Ze względu na skalę spożycia, jabłka są głównym źródłem związków polifenolowych biologicznie cennych dla naszego zdrowia.
Na polskim rynku mamy duży wybór soków jabłkowych klarowanych, które poprzez klarowanie pozbawione są ważnych składników biologicznie aktywnych tj. wit. C oraz bioflawonoidów.
Badania potwierdzają, że wśród soków najwyższą zawartość związków polifenolowych mają soki mętne. Tylko mętny sok jabłkowy, a nie wyizolowane osobno związki fenolowe czy pektyna, skutecznie zapobiegają uszkodzeniu DNA prowadzącemu do raka jelita grubego. Pektyny obecne w sokach jabłkowych mętnych poprawiają wartość biologiczną przeciwutleniaczy.
Związki fenolowe otoczone cząstkami pektyn w zmętnieniach soku są stabilne, przechodzą do jelita grubego i tam tylko w takiej postaci wykazują działanie w profilaktyce nowotworu. Dodatkowo soki jabłkowe i związki fenolowe jabłek podane łącznie obniżają poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi i w wątrobie silnej niż spożywane oddzielnie. Spożywanie soków mętnych zawierających pektyny jest bardziej korzystne niż soków klarowanych pozbawionych tych związków.
Nagrody i wyróżnienia:
Dyplom uznania oraz puchar na "Ekologicznej Gali Produktów Regionalnych i Tradycyjnych Północnej i Zachodniej Wielkopolski"
Piła dnia 16 kwietnia 2005 r.
Grand Prix Wielkopolskiego Produktu Regionalnego i Tradycyjnego
Czerniejewo 20 sierpnia 2005 r.
Wzorowy producent Żywności,
Poznań 2006 r.
Dożynki Prezydenckie
Spała, 20 września 2009
Dożynki Prezydenckie
Spała, 20 września 2009
Podziękowania
W uznaniu dotychczasowej działalności na rzecz zdrowego żywienia,
Wojewoda Wielkopolski, Poznań 2007 r.
Dyplom "Sposób na sukces" 2007 r.
Podziękowania Polagra - Farm 2006 r.
Dyplom, II Nagroda w Konkursie
"Nasze Kulinarne Dziedzictwo"
Warszawa 2006 r.
I Miejsce, I Wielkopolskiej Gali
Produktów Regionalnych i Tradycyjnych,
Poznań 2005 r.
Departament Programowania i Analiz
"Dotyczy: wpisu wielkopolskich jabłkowych soków tłoczonych na zimno(...) na listę produktów tradycyjnych", Warszawa, dnia 5 lutego 2008 r.
PA-oz-as-076-98/08(499)
Departament Programowania i Analiz
"Dotyczy: wpisu napoju z hyćki (hyczki) - kwiatu czarnego bzu
na listę produktów tradycyjnych,
Warszawa. dnia 28 lutego 2008 r.
PA-oz-as-076- 169/(08/793)
Gratulacje od Wicemarszałka Józefa Rackiego, z okazji otrzymania nagrody
"Sposób na Sukces",
Poznań 2007 r.
Certyfikat
Certyfikat Zgodności wystawiony przez EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o.
2009 r.
Certyfikat Zgodności wystawiony przez EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o.
2009 r.
Informacje o jabłkach i sokach
Właśnie takie soki w krajach rozwiniętych mają coraz większy udział w spożyciu soków, stanowiąc segment produktów określanych jako Top Premium.
Zainteresowanie sokami NFC jest dowodem na dojrzałość rynku polskiego konsumenta. Technologia produkcji soków wychodzi naprzeciw tym trendom. Soki Produkowane są poprzez bezpośrednie wytłoczenie świeżych owoców na prasie przekładkowej. Soki Rembowskich nie są poddane klarowaniu, lecz pozostają mętne. Dzięki temu zawierają znacznie więcej przeciwutleniaczy (niezbędnych dla naszego zdrowia) niż soki klarowane.
.jpg)
.JPG)
.jpg.thumb_71x90.jpg "Pasztet wieprzowy ze Śliwką")
